Blogagem Coletiva de Receitas: Receita de até 10 reais!!!

Oi amadas tudo bem com vcs???Por aqui está tudo bem graças a Deus!!!
Bom hj é dia de BC de receitas dos blogs da Mila,Lidi,Lari e...
E o tema de hj é receita q custa até R$ 10.00.
Bom escolhi uma receitinha q sempre faço ela aqui em casa,e todos adoram,e q sem dúvidas custa menos de 10.00 Reias...E o tradicional pudim de leite condensado,então vamos a receitinha de hoje?  


        PUDIM DE LEITE CONDENSADO:
INGREDIENTES:

Pudim:


4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

Para a calda:

2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de água

Modo de Preparo:


Calda:

Leve uma forma de pudim ao fogo baixo com o açúcar e a água. No começo, mexa para dissolver o açúcar, mas depois não mexa mais, deixando a calda escurecer. Quando a calda estiver bem escura, retire do fogo e vire a forma fazendo com que a calda escorra e cubra as laterais da forma. Cuidado para não deixar a calda queimar.

Pudim:

Preaqueça o forno médio (180 C).
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje o pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria por uma hora e meia, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
Leve o pudim para gelar por 4 horas antes de desenformar e servir. Para desenformar o pudim com mais facilidade, ponha a forma em um recipiente com água quente por 30 segundos, isso vai ajudar o pudim a se soltar da forma.



Dicas:
Deixar a calda esfriar antes de despejar o conteúdo do pudim é muito importante. Sem isso, a calda ira se misturar e o pudim ficará escuro e muito doce. Não se preocupe que ela endureça, o banho-maria fará ela amolecer novamente.
Desenformar um pudim é um verdadeiro trabalho de mestre para alguns. Eu gosto de passar uma faca (com bastante cuidado) nos lados da forma e no meio, deixando que o pudim se solte bem. Coloque um prato sobre a forma e vire o pudim.

Bom é isso meninas,espero q tenham gostado da receitinha e não deixem
de dar uma passadinha lá no blog das meninas,pois o caderninho lá ta cheinho de delicias =)

Até a próxima!!!

Beijinhos...


Comentários
4 Comentários

4 comentários

  1. Hum... adoro pudim de leite. Ficou com uma cara ótima!

    Beijos, boa quarta.

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  2. Oii Mony, muito bacanas as dicas, adoro pudim! E esse ficou lindo! Bjoooosss

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  3. Mony, que delícia, viu?
    Bêjo

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  4. Estou acompanhando todas as receitinhas de vcs e adorando todas. Super práticas e fáceis de fazer. Já salvei a sua também, marido é louco por pudim :)
    Bjs

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