Blogagem coletiva: Receita para prender um amor pela barriga #Arroz de forno!!!



Ingredientes:

Arroz:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picadinha
1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
1 xícara (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
5 xícaras (chá) de arroz branco já cozido
Azeitonas picadas a gosto
1 lata de seleta de legumes(sem água)

 
Carne:

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de carne moída (patinho)
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
Sal a gosto...

 
Demais ingredientes:

200 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias
200 g de peito de peru ou presunto cortado em tirinhas
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado grosso
Pra decorar:
3 ovos cozidos cortado em rodelas
Batata palha

 
Modo de preparo:

 
Arroz: Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure a cebola. Acrescente a ervilha, o milho,a seleta e a azeitona e refogue rapidamente. Junte o arroz misture e acerte o sal. Reserve.

 

Carne: Aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue-a até que evapore o líquido que irá formar na panela. Acrescente o molho de tomate, o tomate picado, misture e deixe apurar por aproximadamente 10 minutos. Tempere com o sal e reserve.

 
Montagem: Em um refratário, coloque uma camada de arroz, uma de queijo tipo mussarela, uma de peito de peru ,e por último uma camada de carne moída,repita o processo até acabar,desde q a última camada seja de carne moida. Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido para gratinar.Na hora de servir decore com ovos cozidos em rodelas e batata palha...


 

Sirva com uma saladinha verde, é tudo de bom=)





Espero q tenham gostado da receitinha...

Beijinhos...


Comentários
3 Comentários

3 comentários

  1. OI Simony!!!!!!!!!!!
    Que receita otima e com a hora do almoço chegando da até uma fome, achei sua receita bem pratica e vendo as postagens anteriores amei a ideia de fazer quadrinhos de cup cake, eu fiz para a minha cozinha e ficou um charme.
    bjsssssssssssssssssssssssss

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  2. te encontrei através da blogagem coletiva, e... QUE ARROZ hein?? nossa me deu fome!!! amei!

    www.brisandonacozinha.blogspot.com

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  3. uau! isso é covardia!
    Seja muito bem vinda!
    bjus
    yvone

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Obrigado pela visitinha e volte sempre!!!

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